三七神奇药用价值的发现，是古代中华医学对人类的巨大贡献。活血化瘀、疏经活络、止血定痛的功效人所共知。随着适合种植三七的土地资源过度开发，产量萎缩三七价格居高不下。由于科学无公害扩大三七产量的种植方法成本太高，部分从业人员打起了歪主意，过量高农残农药化肥、激素膨大、萃取再上市等劣质三七大量流入市场，没有专业经验的人根本无法识别。作为农技人员，在公司+农户模式的种植园工作多年，积累了科学的三七种植经验、对药用价值、安全无公害指标的鉴定颇有心得，用良心告诉你：什么才是好三七！
方法/步骤
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三七不一定越大越好！ 三七通常要种植3年才能收获，施肥次数、肥料优劣、有害含量，直接决定三七的大小和品质，聪明人现在应各包该知道要三七种的大，办法是不是很简单？所以就出现了土三七和洋三七的问题，和土鸡的道理一样一样滴，信不信由你。
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表皮光滑发亮的三七不有可能进行了表面打磨处理，甚至加入有害粉剂！ 健康的植物三七根茎，干燥后表皮略显粗糙自然，过于美丽硕大光洁都有PS的嫌疑。
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优质三七横截面的颜色暗绿中带黄，质地细密紧致坚实。经过萃取后的三七和病七臭七或者养籽三七通常发黑发白发砂、质地酥松质量轻密度小，轻轻用手就能掰碎。上面是干三七正常截面颜色和冻调态干三七截面颜色的对比
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非常重要的一点是好三七的口感苦中带回甘，散发清甜宜人的香气！反复咀嚼对比是鉴别三七品质的又一秘诀。
注意事项
一闻、二摸、三尝、
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