在这个吃货横行的时代，越来越的人对美食进行关注，其中凉拌鸡胸肉吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
鸡胸肉 200g
2
葱 3g
3
姜 3g
4
蒜 3g
5
辣椒 5g
方法/步骤
1
姜切片，葱切片、切段，干辣椒切丝。
2
鸡胸肉冷水下锅。
3
加入适量葱、姜。
4
放入两勺料酒。
5
煮至筷子能轻松插入后捞出。
6
起锅烧水，放入茼蒿。
7
加入几滴食用油。
8
茼蒿焯熟后捞出放凉。
9
将鸡胸肉撕成丝。
10
茼蒿用刀切成段。
11
加入盐、生抽、麻油。
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烧半勺辣椒油。
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浇在鸡丝上面。
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撒入熟芝麻，充分搅拌均匀。
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即完成凉拌鸡胸肉的制作。
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