美味下饭菜，咸香，脆口，配粥，馒头都很不错。
食材
1
熟五花肉 少许
2
咸菜 适量
3
蒜头 少许
4
小米椒 一个
5
糖 少许
6
油 少许
方法/步骤
1
各食材：熟五花肉，提前泡去咸味的咸菜，蒜头。
2
咸菜切碎，蒜头切碎。
3
小米辣切圈。
4
热锅放油，下五花肉中小火煸炒至焦黄
5
下蒜末小米辣煸出香味。
6
下咸菜煸炒一会。
7
加入适量的开水。
8
大火煮3分钟左右
9
收干汁加少许糖炒匀即可。
10
成品图。
注意事项
咸菜很咸的需泡去咸味，炒好可以试下味看是否需要调味
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