健康功效：粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁绿豆芽：利水、清热、消暑西红柿：健胃、消食积、生津止渴
食材
1
粉丝 250g
2
绿豆芽 150g
3
西红柿 1个
4
小青菜 4棵
5
香菜 2棵
6
榨菜丝 50g
7
外婆菜 50g
8
鸡精 适量
9
胡椒粉 适量
10
耗油 1勺
11
豆瓣酱 1勺
12
辣椒酱 1勺
13
大蒜 适量
14
油 适量
方法/步骤
1
准备食材：粉丝用凉水提前浸泡三个小时左右，西红柿洗净切块，香菜洗净切段，大蒜切末
2
热锅内加入适量的油倒入大蒜爆炒出香味儿
3
加入一勺蚝油、豆瓣酱、辣椒酱翻炒均匀
4
接着倒入榨菜丝和外婆菜翻炒片刻
5
加入两汤碗水烧开
6
烧开后加入粉丝煮至三四分钟
7
倒入绿豆芽煮至2分钟左右
8
接着加入西红柿和小青菜
9
煮至软烂加入适量的鸡精和胡椒粉搅拌均匀 即刻关火
10
出锅前撒上香菜搅拌均匀即可
11
哒哒哒哒哒，粉丝煮好了，不要太好吃咯！
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