夏天吃冬瓜老鸭汤，消暑解渴，滋阴补肾
食材
1
老鸭 1个
2
冬瓜 200克
3
生姜 2片
4
葱 2根
方法/步骤
1
把冬瓜切成块，鸭子洗干净，切块
2
备好生姜丝，冷水下锅，把切好的鸭肉放下去，水煮开就可以捞起来，去血水
3
锅烧热，生姜丝下锅，炒一下，把鸭肉放下去炒
4
在锅里翻炒一下，放点料酒，在放点生抽，炒一下入味
5
在把水放下去炖，大火烧开，小火炖50分钟。等快好的时候，在把冬瓜放下去，
6
炖上15分钟，冬瓜煮好，就可以起锅了，美味的冬瓜笋干出锅了
注意事项
炒一下味道比较好哦