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淮山老鸭汤的做法

鸭子性凉,适合阴虚火旺的人群喝,秋冬滋补的好食材,加入不同的中药材制作,能起到不一样的的功效,淮山老鸭汤有键胃消食作用
食材
1

老鸭子 500g

2

淮山 100g

方法/步骤
1

一,准备一斤左右的老鸭,两个人的份量,清洗干净,切好备用

2

二,晒干的淮山100g

3

三,煮开一锅水,放入鸭肉过掉血水

4

四,水再烧开后捞出

5

五,在高压锅内重新放入两人份量的清汤,加入鸭肉与淮山,大火烧开,再小火压40分钟

6

六,开盖,去油,加盐

7

七,完成一碗美味香浓的老鸭汤

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