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如何做榨菜肉丝面?

夜深了,想煮一碗面尝尝,正好有一包榨菜,那就做一碗榨菜肉丝面尝尝吧!
食材
1

榨菜包 1包

2

挂面 200g

3

肉 120g

4

香菇 2个

5

油 适量

6

料酒 适量

7

蚝油 少许

8

淀粉 少许

方法/步骤
1

肉切成丝,加上适量的蚝油、料酒、淀粉、食用油,用手抓匀。

2

面条入锅煮好,备用。

3

平底锅加热,加葱花和香菇翻炒,然后加榨菜继续翻炒。

4

加1勺蚝油炒香,加肉丝滑散。

5

盛出,出锅!挺好吃的呢!

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