夜深了,想煮一碗面尝尝,正好有一包榨菜,那就做一碗榨菜肉丝面尝尝吧!
食材
1
榨菜包 1包
2
挂面 200g
3
肉 120g
4
香菇 2个
5
油 适量
6
料酒 适量
7
蚝油 少许
8
淀粉 少许
方法/步骤
1
肉切成丝,加上适量的蚝油、料酒、淀粉、食用油,用手抓匀。
2
面条入锅煮好,备用。
3
平底锅加热,加葱花和香菇翻炒,然后加榨菜继续翻炒。
4
加1勺蚝油炒香,加肉丝滑散。
5
盛出,出锅!挺好吃的呢!
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