西北人常常已面条为主，一碗麦芽面，来一勺葱油拌面，香味扑鼻，诱人食欲，那是最攒劲的。
食材
1
红鲤真有面 1包
2
生抽 40克
3
老抽 20克
4
细砂糖 20克
5
玉米油 适量
6
黄牙葱 2根
方法/步骤
1
鲜香美味，香味扑鼻。劲道顺滑有嚼劲的面条。准备好材料，黄牙葱切丝 适盒多功能深锅里放入足量的油。(油要莫过葱丝）全程低 火熬制。
2
老抽，生抽，细砂糖放在一起搅拌均匀。取一包红鲤真有面。小火熬到葱段姜黄，颜色变深，是一个漫长的过程，需要耐心的熬制。熬到葱叶发枯。不要太骄傲，太焦了就不好吃了，这个是直接可以拌面的。倒入拌好的调料汁。
注意事项
1
1.葱根据自己喜欢的用，我用黄牙葱，葱段和葱叶全部都用上了。
2
2.下面条是冷水煮开时再放入面条。煮好的面条用冷水过一下会更加劲道顺滑。
3
3.葱油一次用不完，装在瓶子里放到冰箱冷藏。