冬日，一锅热腾腾的南乳猪手真是温暖人心呀！一口咬下去松软的好味道~~
食材
1
猪蹄 500克
2
南乳 30克
3
笋干 55克
4
姜蒜 8克
5
香菜 8克
6
盐 5克
7
生抽 4克
8
老抽 6克
方法/步骤
1
猪蹄买的时候就请老板刮净毛，砍断骨头；笋干或花生米提前浸泡；
2
猪蹄斩块后放水里煮开然后用清水冲洗干净备用；
4
翻炒均匀，色泽已经非常诱人啦！！！
5
移入陶瓷锅里，放入浸泡后的笋干或花生米，适量清水，小火焖煮1.5-2小时即可！
6
真是炒鸡好吃~~~
注意事项
食材要新鲜的