夏天离不开冰箱,那食物与冰箱有哪些需要注意的小常识呢?关于哪些食物不应该放冰箱。下面,分享下我的经验。
工具/原料
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不能放冰箱的食物
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一定要放冰箱的食物
不能放冰箱的食物
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蜂蜜没必要放冰箱里,常温阴凉避光保存即可。 放在干燥、干净、通风处。温度保存5-10度,储存的器具要密封,不要漏气。减少蜂蜜与空气的接触机会。
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西红柿: 西红柿经低温冷冻后,被被冻伤,导致肉质呈水泡状,表面出现黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 味道也不好吃了。请室温保存即可。番茄处于低温中,容易腐烂。这个平时想吃的时候就买,不要囤积,时间久了容易坏。
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热带水果别放冰箱:如香蕉,木瓜,芒果等,只要室温阴凉储存就可以了。放冰箱反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变。香蕉冰过后会变黑。很多人以为冰箱保鲜层是可以放任何水果的。其实不是哦。
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平时吃饭剩下的饭和馒头等主食,如果只是下一顿就吃的话,可以冷藏,但是如果暂时不吃,就放冷冻室比较好。套上保鲜膜。
一定要放冰箱的食物
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生肉、海鲜和乳制品一定要放冰箱,因为它门需要在温度低的环境下储存保鲜。可以按照冰箱的提升存放食品。酸奶:冷藏7~10天(按到期时间来)。鲜蛋 纯牛奶:按包装盒上的冷藏时间存放(记得在到期前喝完)
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鱼类:冷藏时间不要太久哦。 牛肉:冷藏1~2天,冷冻90天香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天罐头食品:按说明需要冷藏就冷藏
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水果类的:苹果 柑橘 梨 (1-2天)苹果 柑橘 可以冷藏7-10天。苹果是比较能放的,可以多准备一些,梨保存的时间不能太久,建议想吃的时候买就可以。
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蔬菜类:菠菜:冷藏3~5天胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
注意事项
注意食物的储存。
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