好吃美味的红椒炒香干
食材
1
红辣椒 20克
2
香干 400克
3
蒜 15克
4
老抽 10克
5
盐 5克
6
香菇酱 15克
7
清水 100克
8
油 15克
方法/步骤
1
红辣椒洗净竖切十字刀，再横切片。我是用剪刀剪成片的
2
香干切小四方块
3
蒜洗净沥干切成末
4
锅内倒入适量油大火烧开后，放入红椒块，香干块翻炒，变软后放入蒜末再次翻炒
5
倒入一点老抽翻炒
6
翻炒均匀后，再放入盐
7
放一勺提鲜用的香菇酱，再放一勺水翻炒
8
翻炒水干即可关火出锅装盘啦！
注意事项
香干剪小块一些
下一篇：家常菜肴红椒酿肉