想去老妈做的菜就自己做了，美味
食材
1
咸肉 200克
2
毛笋 1颗
3
蘑菇 3-4个
4
生姜 适量
5
料酒 适量
步骤/方法
1
买适量咸肉，咸肉切片，毛笋洗净切片，待用，蘑菇切片待用
2
锅内放水烧开，先将毛笋过水沥干备用，不需要换水，待水再开将咸肉放入过水后放入碗内备用。
3
将过水后的咸肉毛笋蘑菇放入一个碗内，放入料酒和生姜，上钩蒸即可。
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