食材
1
镇江香醋 一大勺
2
薄皮青辣椒 3个
3
面筋丝 一把
4
白砂糖 一大勺
5
食用油 一大勺
6
盐 一小勺
方法/步骤
1
面筋丝切成3厘米左右长度，放入沸水烫熟，撩出沥干（图片是菜场拍的原型~~）
2
将一汤匙油倒入火锅中，放入青椒撒上盐，炒至变色，取出
3
面筋丝再倒入锅中，用余下的油翻炒
4
撒糖，倒醋，搅拌均匀
5
然后把青椒倒进混合物里~
6
盛出！
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