葱花油是家庭必备的拌凉菜的用品,那么如何做葱花油呢,小编就来详细教给大家制作方法。
工具/原料
原料:胡油 干辣椒 花椒 葱花
方法/步骤
1
胡油是做花椒油最好的首选。
2
花椒,葱段,干辣椒,备用。
3
锅内倒入胡油,烧至8成热,放入干辣椒。
4
放入葱段,花椒粒,爆香,关火。
5
炸出香味以后,把花椒,葱段,辣椒捞出来,葱花油晾凉,倒入玻璃瓶中,随用随倒。
注意事项
1
花椒油除了拌凉菜,还可以做葱油饼。
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