怎样制作好吃的姜蒜辣油蒜薹肉
食材
1
肉 1
2
辣油 1
方法/步骤
1
摸出一坨（提前化好冻或者新鲜的）肉，认真切成小粒粒，嫌麻烦直接使肉馅也挺好
2
蒜薹们咔咔切碎，顺手切点儿姜末
3
锅里放油烧热，温柔扔肉
4
中小火扒拉到变色，估摸着差不多要开始出油了，扔姜进去
5
稍微一扒拉，根据个人喜好加些酱油
6
习惯性扒拉两下（之后假装一切正常自己没忘的）往蒜薹上撒点儿盐
7
扒拉到蒜薹有点蔫儿，揪粒尝尝没啥生味儿是自己喜欢的程度了，舀上勺红油辣椒
注意事项
注意火候
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