通常我们在家里泡海带需要很长时间,很不方便,在这里推荐个简单快速的方法,大概1个小时就可以搞定
食材
1
干海带 300克
2
自来水 适量
方法/步骤
1
干海带用剪刀剪小条(大概10公分左右就可以)
2
用清水洗净海带上的沙土
3
蒸锅添水,隔水蒸30分钟,然后关火焖10分钟
4
将蒸好的海带放入凉水(一定要凉水),洗净表面粘液
5
重新加入清水放少许白醋浸泡15-20分钟,然后就可以做拌海带丝了,本人今天做的是海带豆腐汤
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