说明一下图片的问题。菜是晚上做的，厨房里昏黄的灯光把图片的色调变得暗红，PP也不够清晰。我死活就没办法给还原成本色，不过从盘子边的颜色来看，也跟原色差不了多少了，大家凑和看哈。这就是光线的重要性啊同志们。以后还是得发午饭啊。
工具/原料
1
杏鲍菇切丁，香茹泡发好改刀成适当大小，我觉得可能大部分菌类都可以这样吃。
2
黄油，泡发香菇的水，蚝油，盐，干罗勒。
步骤/方法
1
黄油入锅小火融化。
2
杏鲍菇入锅煎。你会发现它们一进锅就立马把油全吸光了，别惊慌哈，用小火慢煎，记得勤翻面，一会儿它们就会把油吐出来一半的。
3
杏鲍菇把油吐得差不多了，再入香菇继续煎一会儿，还是小火。
4
再煎个五分钟左右，油又被香菇吸没了之后，加两大勺泡香菇的水，一勺蚝油，适量盐，拌匀，慢慢让蘑菇们把汁水再吸干净，撒些罗勒就可以出锅啦。
上一篇：治疗职业病的秘诀