香辣可口的牛百叶
食材
1
牛百叶 200g
2
料酒，葱姜蒜，油辣子，花椒油，辣椒油，花生米，盐，白糖，食用碱，生抽 适量
方法/步骤
1
将买来的牛百叶用清水冲洗干净
2
沥干加入料酒抓匀腌制10分钟
3
锅中煮开水加入料酒，放入牛百叶烫一下马上捞出
4
碗中加入葱白，姜，蒜，油辣子，白糖，醋，生抽混合搅拌均
5
倒入花椒油和适量红油拌匀
6
牛百叶放入盘中，撒上葱花和花生碎，淋上耗油搅拌均匀就完成了
注意事项
牛百叶要清洗干净不然会有腥味
多语言展示
当前在线：1814今日阅读：27今日分享：41