日料牛舌的做法

牛舌薄片 一盒

洋葱 半个

味淋 2勺

生抽 4勺

砂糖 1勺

日式浇汁牛舌的做法步骤1. 准备材料，洋葱切开

2. 平底锅刷油热锅，把牛舌煎到8分熟

3. 煎完牛舌最后锅里会留下一点肉汁 (‵▽′)/不要倒了，加点热水烧开

4. 加4匙生抽两匙味淋一匙糖调味，就是按生抽2：味淋1:糖0.5的比例放，喜欢甜味重的可以再加少许糖，尝下味道不咸不淡就好最后还要收汁的

5. 放洋葱，加盖煮软入味('ω')

6. 最后大火收汁，不要收太干

7. 洋葱拿出来铺底，把牛舌摆上去淋上酱汁～完成

8. 吃剩下的酱汁和洋葱用来拌饭(灬°ω°灬) 超级棒！

小贴士没有味淋的话可以用米酒加红糖代替，不过我也没试过不知道味道是不是一样。味淋真的不能少因为它特别的甜味才能做出和式的味道 牛舌可以买大片的做出来摆盘更好看END