自己做的剁椒吃起来就是过瘾,用它来炒菜很是开胃下饭呢,今天就用它炒了佛手瓜丝,很清爽很下饭呢,现在佛手瓜上市,可要多吃些哈。
工具/原料
1
主料
200g佛手瓜
25g剁椒
2
配料
适量油
适量盐
方法/步骤
1
佛手瓜洗净切丝。
2
剁椒备用。
3
锅中放油加入剁椒略炒。
4
放入佛手瓜翻炒。
5
炒至佛手瓜断生加盐。
6
翻炒均匀即可。
注意事项
剁椒先略炒一下,味道更好。
主料
200g佛手瓜
25g剁椒
配料
适量油
适量盐
佛手瓜洗净切丝。
剁椒备用。
锅中放油加入剁椒略炒。
放入佛手瓜翻炒。
炒至佛手瓜断生加盐。
翻炒均匀即可。
剁椒先略炒一下,味道更好。