民以食为天,吃是人们永恒的追求,每天吃什么也是许多人关注的头等大事。对于生活节奏比较快的人来说,吃饭更是劳心费神。下馆子吧,吃不起,无奈每天吃外卖便当,想想那味道就想吐。想自己好好做顿饭,也没那个精力和时间。难道以后真的不能好好吃饭了吗?答案当然不是,因为我要教你们做一些省时省力的美食!
食材
1
鸡蛋 1个
2
面粉 1袋
3
韭菜 1撮
4
生抽 适量
5
猪油 适量
6
辣椒油 适量
方法/步骤
1
主料准备,如下照片。
2
韭菜切碎备用。打一只鸡蛋放入面粉中,切好的韭菜也倒入碗里。
3
加入少量水,胡椒粉,食盐。搅拌成较稠的面糊。
4
这时找一个碗,就是一会要享用美食的碗。放入少量生抽,食盐。根据个人爱好可以放些猪油,辣椒油。
5
然后我们要做的就是烧一锅开水,用小的勺子挖一勺面糊放入锅中, 依次把面糊舀入锅中,可以用铲子推动 锅底。让面疙瘩受热,直至面疙瘩熟了。
6
放入刚刚调好味的碗里,加入少量疙瘩汤,就可以享用自己制作的美味面疙瘩啦。
注意事项
1
当面疙瘩漂浮起来的时候就差不多熟啦。
2
面糊稠一点吃起来会更筋道哦。
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