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教你如何做美味面疙瘩。

民以食为天,吃是人们永恒的追求,每天吃什么也是许多人关注的头等大事。对于生活节奏比较快的人来说,吃饭更是劳心费神。下馆子吧,吃不起,无奈每天吃外卖便当,想想那味道就想吐。想自己好好做顿饭,也没那个精力和时间。难道以后真的不能好好吃饭了吗?答案当然不是,因为我要教你们做一些省时省力的美食!
食材
1

鸡蛋 1个

2

面粉 1袋

3

韭菜 1撮

4

生抽 适量

5

猪油 适量

6

辣椒油 适量

方法/步骤
1

主料准备,如下照片。

2

韭菜切碎备用。打一只鸡蛋放入面粉中,切好的韭菜也倒入碗里。

3

加入少量水,胡椒粉,食盐。搅拌成较稠的面糊。

4

这时找一个碗,就是一会要享用美食的碗。放入少量生抽,食盐。根据个人爱好可以放些猪油,辣椒油。

5

然后我们要做的就是烧一锅开水,用小的勺子挖一勺面糊放入锅中, 依次把面糊舀入锅中,可以用铲子推动 锅底。让面疙瘩受热,直至面疙瘩熟了。

6

放入刚刚调好味的碗里,加入少量疙瘩汤,就可以享用自己制作的美味面疙瘩啦。

注意事项
1

当面疙瘩漂浮起来的时候就差不多熟啦。

2

面糊稠一点吃起来会更筋道哦。

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