锌是孩子成长所必需的微量元素，虽然家长已经非常注意孩子的饮食，但总有一些宝宝会出现缺锌的情况，家长就开始给宝宝补充各种含锌的药剂。其实孩子缺锌完全不必那么大费周折，教您一招就可以让宝宝在享受美味的过程中把锌补起来。
方法/步骤
1
食材准备：牡蛎、香葱沫、鸡蛋2个。
2
去壳牡蛎清洗干净，锅内放冷水，放入牡蛎，姜片开始煮。
3
加入1勺料酒，帮助去腥。料酒在蒸煮过程中能挥发掉，所以是可以用。
4
水开之后关火，将牡蛎盛出来。
5
牡蛎装盘。
6
牡蛎身上的黑色内脏清除掉。只有这一步稍微麻烦一点点。但一定不要省略掉。黑色内脏属于代谢物而且有很多沙子，不容易被宝宝接受。
7
去除内脏之后将牡蛎肉再次洗净，将肉剁碎成肉沫。
8
鸡蛋液抽打均匀，放入葱花沫和牡蛎肉沫，搅拌均匀。
10
热锅凉油，将蛋液倒入锅内，转小火，蛋液会慢慢凝固成型。成型后翻面，煎至两面金黄。
11
切开装盘食用。
注意事项
6个月至1岁的孩子，已添加辅助食品，每天应摄入8毫克；1～4岁摄入9毫克。
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