星期天去到菜市场买菜,看到有人在卖海杂鱼,就买了2斤回来做鱼杂汤。小孩都爱喝还有很高的营养价值。那么海杂鱼汤怎么做呢?下面教大家一个简单的做法
食材
1
海杂鱼 2斤
2
豆腐 1小块
3
香油 1小勺
4
鸡精 1小勺
5
盐 适量
方法/步骤
1
把鱼刹好去鳞,清洗干净
2
放油大火煎,两边都要煎成金黄色
4
倒入瓦锅,煲一个小时即可;根据自己的喜好添加调味料。
注意事项
一定要冷水下锅
海杂鱼 2斤
豆腐 1小块
香油 1小勺
鸡精 1小勺
盐 适量
把鱼刹好去鳞,清洗干净
放油大火煎,两边都要煎成金黄色
倒入瓦锅,煲一个小时即可;根据自己的喜好添加调味料。
一定要冷水下锅