炒菜，油锅起火怎么办?

油锅起火，不要在锅中加入水，加了水火会更旺的，切记

油锅起火，可以在锅中加入适量的油，给油锅降温，这样火就灭了

油锅起火，也可以把锅盖盖上，空气隔离，这样火就灭了。

油锅起火，还可以在锅中加入大量的蔬菜，这样也可以降温。

油锅起火，也可以用能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到空气，便会因缺氧而立即熄灭

油锅起火，把煤气、液化气阀门关掉，尔后再灭火，效果会更好。，

油锅起火，一定要小心别烫着自己。

油锅起火，不要往锅里放水，切记切记啊！

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