炒菜时锅起火怎么办

如果在做饭时，由于油温上升锅内起火一定不要慌。

不要着急去加水，试图用水去灭火。小编的经验是家里都会有锅盖。

用锅盖，盖住锅即可起到绝缘空气灭火的作用。

还可以往锅里倒上油，有句话叫火上浇油。通过食用油的方式降低锅里油的温度。也可以起到灭火的作用。

不要慌张，保持理智不可倒入水在锅中

个人观点，仅供参考。