火锅人人爱吃，但不是每个家庭都能够天天去火锅店的。在寒冷的冬季，在家吃一顿热乎乎香喷喷的火锅，会非常的惬意和温暖，而且非常的节省。下面我来说一下如何在家里吃火锅。
工具/原料
1
蔬菜，肉片，锅底料
2
电磁炉，铁质盆
方法/步骤
1
首先买一些蔬菜清洗干净，不需要刀切直接撕成大块即可。
2
再准备一些蘑菇，肉片自己可以冷冻后切片，注意肥瘦均匀，单一的不好吃。
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锅内放入火锅底料，加入清水烧开。
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然后按照先肉类，后鱼类，最后蔬菜蘑菇的顺序，依次涮着吃，自己也可以用豆腐乳韭菜花麻汁调配一些蘸料，也可以直接涮着吃原汁原味更好。
注意事项
最后的火锅汤不要喝，味道已经变差而且高油不利健康。
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