【可乐鸡翅】这道菜想必大家都耳熟能详,网络上的教程比比皆是。作为爱好厨艺的你,怎样才能让亲朋好友到家里做客的时候做出一道让人眼前一亮的【可乐鸡翅】,既展示你的厨艺,又展示了你的生活品味和个性。下面就跟着我一起学吧:
食材
1
新鲜鸡翅 500g
2
蓝色可乐(这是重点) 200ml
3
葱 小段
4
姜 小块
5
盐 少许
6
料酒 少许
7
老抽 少许
方法/步骤
1
将鸡翅清洗干净,可乐和辅料准备齐全
2
起锅烧水,将鸡翅放入,沸水煮5min,捞出沥干
3
锅底加热刷油,将捞出的鸡翅两面煎至金黄
4
锅中导入蓝色可乐,老抽。葱、姜、盐一并放入。大火炖。你会发现鸡翅慢慢的在变色哦。
5
炖30min,起锅摆盘啦。一个另类又好吃的【可乐鸡翅】就做好啦
注意事项
1
蓝色可乐是精髓哦,希望你get到
2
最后的摆盘也很重要哦,直接影响吃货们对它的评价。
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