对于嗜辣一族来说，麻辣烫的诱惑难以抵挡，每次经过麻辣烫摊床的时候总是忍不住深吸一口气。不过，面对诱惑，我们只能一忍再忍，因为实在是没有勇气吃，且不提那些蔬菜洗的干净与否，就是那一大锅汤，就足够你“浮想联翩”的了，那么当我们忍无可忍的时候怎么办呢？对喽，让我们回家自己做……
食材
1
麻辣鱼料 适量
2
浓汤宝 适量
3
各种蔬菜 适量
4
午餐肉 适量
5
丸子 适量
6
鹌鹑蛋 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
10
花椒 适量
11
八角 适量
12
香叶 适量
13
郫县豆瓣 适量
方法/步骤
1
郫县豆瓣剁碎，葱切段、姜切片，各种蔬菜洗净。
2
锅中热少量油，放入葱段、姜片、蒜瓣、八角、香叶、花椒小火炒出香味
3
放入郫县豆瓣和麻辣鱼料小火炒出红油。
4
然后加水，放入一盒浓汤宝，大火煮开。
5
最后煮菜。（原则是先放入耐煮的，比如丸子、肉类等等，最后放蔬菜）
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