史上最简单的做披萨方法
食材
1
高筋面粉 200克
2
水 120克
3
酵母粉 3克
4
黄油 10克
5
白糖 2茶匙
6
盐 1/2茶匙
7
菠萝 80克
8
火腿片 100克
9
马术里拉奶酪 100克
10
罗勒碎 少许
11
番茄酱 10克
方法/步骤
1
面坯材料揉成面团后放入冰箱过夜(或者温室发面)。
2
分成2份,排气揉成面团,醒10分钟,擀成厚约4厘米的面饼。
3
边卷起来(想边后的就多卷一点)。
4
底面戳一堆孔,刷上番茄酱。
5
铺上一层火腿片,马苏里拉奶酪,再摆火腿片,菠萝块,撒罗勒碎。
6
烤箱预热175°C,放入中层上下火烤20分钟左右即可。
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