适值夏季，不仅有讨厌的紫外线，还有炎热炙烤着我们娇嫩的皮肤。工作空闲之余，煲个百合玉竹银耳汤，犒劳一下疲惫的自己。此汤清热解渴，滋阴润肺，美容养颜，去斑，增强免疫力，还可应用于心烦失眠，口干舌燥！
食材
1
银耳 20克
2
百合 一小把
3
玉竹 若干片
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
提前用热水泡发银耳，泡3-4小时左右，泡好后去梗，撕碎备用。银耳宜选淡黄色。
2
将百合浸泡十分钟左右，洗净备用。百合宜选表面白色，淡黄色或淡棕黄色，无霉变、烂心的为佳。。
3
玉竹洗净备用。玉竹应挑质地饱满，粗长，淡黄色，半透明者。
4
将准备好的百合，玉竹，银耳，冰糖一并放入锅中。
5
加清水适量，熬1-2小时左右。
6
熬至汤色粘稠，放至温度适口，即可食用。上述材料为2-3人的量。。
注意事项
脾胃虚寒者，腹泻者不宜食用。
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