莲藕的营养价值不用多说，相信大家都知道最重要的是莲藕非常适合秋冬季节吃北京秋冬季节干燥而生莲藕性寒，具有清热、补脾、开胃、化痰的功效同时还具有肺热咳嗽、烦躁口渴等功效莲藕煮熟后由凉性变为温性虽然起不到消瘀清热的性能但对脾胃有益于是，入冬后，莲藕就是一道家常菜常食莲藕就得变换着花样孩子才更加爱吃在南方，莲藕排骨汤是非常有名的一道美食，也是团的饭上不可缺少的美食炸藕夹虽然不是每家每户都会做这道有点复杂的菜如果，家里有人喜欢吃的，还是会不怕辛苦地精心准备准备材料：主料：莲藕3小节（约1斤）、瘦肉2~3两、粉面30克左右配料：盐、油、小葱制作方法：1、莲藕去皮洗净后，切1cm左右的块2、瘦肉剁碎后加入适量盐调好味3、面粉中加水和少许盐慢慢搅拌成糊4、将切好的藕放盘中摆好，铺上一层肉馅5、肉铺好后，再上面再盖上一片藕片6、夹好肉馅的藕放入面糊中7、锅中加入半斤油，烧置七成热8、用筷子把沾满面糊的藕放入油锅中炸9、两面炸至金黄色时出锅10、将控干油份的藕夹装盘，撒上几片小葱我是新浪育儿博客“妈妈厨房”组的管理员，如果您有好的美食方面的文章请推荐给我，我会第一时间拜读，优秀的文章我会推荐给新浪亲子编辑，谢谢您支持新浪育儿博客！您好！我是新浪幼儿教育博客圈管理员/微博管理员。欢迎加入圈子超级qq群：0-2岁（含孕期）96496583，小小班（2-3岁）95215149，小班（3-4岁）51188902，中班（4-5岁）1，大班（5—6岁）71513544，小学生（6-12岁）6386474，请大家对号入座，每人限加入一个群！可同时加入新浪UC群：10215070。欢迎常到群里交流，常回圈子看看。关注圈子微博我的微博地址：http://weibo.com/peterhl欢迎关注
上一篇：在家炸藕夹的详细步骤
下一篇：脆皮炸藕盒的美味做法