我家很喜欢吃面条，几乎每天都会吃一顿，热汤面、炒面、炸酱面，还有打卤面，换着法吃。现在的西红柿比起冬天的味道要浓多了，做一碗卤子拌着面条吃，味道特别好，哈哈，比起“苏格兰打卤面”，应该好吃多了吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
西红柿 300克
3
拉面 250克
4
油 适量
5
葱 适量
6
甜面酱 适量
7
芝麻酱 适量
8
红椒 适量
方法/步骤
1
西红柿切块侨披哄
2
鸡蛋打散
4
鸡蛋煎好后，把诸施西红柿放锅里一起炒2分钟
5
加入葱花、芝麻酱、甜面酱和红椒，继续炒2分八川钟
6
倒入适量的清水，熬3分钟
7
卤子变稠了，关火
8
把卤子盛出来备用
9
锅里烧开水煮面
10
面煮熟后，捞到碗里
11
把卤子放面里，拌匀就可以吃了
注意事项
西红柿如果水分比较大的话，就不用加清水熬了。
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