说起西红柿，像我们小时候，这个寒冷的季节，肯定是没有西红柿的，都是应季食材，吃得也健康！ 而这种反季节食材，都是人工培养，农药及化学物等超级多，吃了对身体并没有益处，反而会带来伤害。 但是小伙子和妹妹对于西红柿，也算是十分喜爱。带他们去超市买个菜，看见了还非得买，不买不走了。 拗不过两小只，经过和他俩反复多次的讨价还价，决定只买1个。 偶尔吃个一次，也没事儿，正好应季菜吃多了，给他们换换口味，满足一下他们。 一个西红柿，炒着吃也不够。小伙子主动提要求，说要吃西红柿鸡蛋面，小妹妹不爱吃面食也跟着瞎起哄，好在煮好后两人都十分给面地吃光光！还一个劲得说好吃！ 煮面条，如果没有高汤的话，那么菌菇一定是少不了的，它可以代替鸡精味精等提鲜的调料，给食物增加鲜味，纯天然的调味料当然最好啦！
食材
1
西红柿 适量
2
鸡蛋 适量
3
面 适量
方法/步骤
1
准备好所需食材。我用的是挂面
2
西红柿洗净，切小块
4
加入适量清水，大火煮开
5
下入面条，大火再次煮开，转小火继续煮2分钟。（我用的是挂面，比鲜面条难煮些，所以提前下入）
6
待鸡蛋差不多凝固时，下入蘑菇片，继续煮2分钟
注意事项
1
少盐
2
少油
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