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油门大虾的做法

油闷大虾是一道经典的鲁菜,色泽红亮,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,味道正宗,很受大众的喜欢。
食材
1

虾 一斤

2

葱姜丝 一小把

3

胡椒粉 适量

4

白砂糖 适量

5

生抽 一勺

6

料酒 一勺

方法/步骤
2

准备酱汁,放入料酒,生抽,白砂糖,胡椒粉搅拌均匀

3

起锅烧油,放入提前准备好的虾,煎至两面金黄

4

倒入葱姜丝翻炒均匀,倒入酱汁大火收酱汁,即可完成

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