是的，没错！吴先生又点了一堆配料~这是他第一次煲汤，但真是太神奇了！
食材
1
猪骨头 250g
2
鲜猴头菇 3个
3
鲜百合 3颗
4
红枣 适量
5
枸杞 适量
6
盐 适量
7
姜 5片
8
料酒 半勺
方法/步骤
1
骨头、姜片冷水煲，加材料和白酒煮沸，再煮几分钟，洗净骨头。
2
把骨头和生姜洗入汤锅，加入开水。
3
对于二者，再加一点水，因为有些水在烹调过程中会蒸发，再在中间加水稀释汤的浓度。排骨汤的时间是2小时。
4
一套配料。
5
毛茸茸的猴头菇很可爱。
6
割下猴头菇的根，用手撕成碎片。
7
减压效果好。
8
用水冲洗，然后用手压干。
9
挤出水后，反复加入清水3次。
10
最后，将蘑菇浸泡在淡盐水中20分钟，去除苦味。切掉百合的头和尾，洗净，留着备用。
11
将骨汤炖40分钟，加入新鲜猴头菇和百合继续炖。
12
30分钟后加入枸杞和红枣片。
13
加入枸杞和红枣，煮15分钟，加点盐尝尝，不要其他调味料，超甜！
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