我是一个肉食主义者，每到夏季，保存鲜肉就成了我头疼的事，因为每次买肉总不能就买一顿的吧，也没有时间天天去买啊，于是我查阅资料，找到几个方法可以保存鲜肉，下面教大家。
方法/步骤
1
用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。
2
将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。
3
将鲜肉切成10厘米宽1块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美。
4
将鲜肉切成块，油炸，可短时保存。
5
用醋酸钠入水，溶解成0、5%的水溶液，将鲜肉放入液中浸泡1小时，取出后放在干净容器里，在常温下，可保鲜2天。
下一篇：菱角肉怎么保存