沙拉永远是晚餐的最佳选择，健康，美味，也不会给身体造成负担，这一款沙拉选用最适合减肥的三文鱼与多种生食蔬菜搭配而成，调料也很简单，但却是绝对的小清新美味。
食材
1
三文鱼 150克
2
小青瓜 半根
3
西芹 1节
4
番茄 1个
5
紫甘蓝 1片
6
细香葱 3根
7
香菜 2根
8
洋葱 半个
9
柠檬 1个
10
鱼露 15ML
11
雀巢美极鲜酱油 8ML
12
辣椒仔 5ML
13
白糖 5克
方法/步骤
1
将洋葱去皮切丝。
2
将西芹用削皮刀削去皮。
3
将西芹切成段后切成丝。
4
将小青瓜对半切后斜切成片。
5
细香葱切成寸段。
6
香菜切成寸段。
7
将番茄切成四瓣，去籽，切成细丝。
8
柠檬切成角。
9
紫甘蓝切成细丝。
10
将三文鱼切成丝。
11
在姜蒜泥中加入辣椒仔。
12
加入雀巢美极鲜酱油。
13
加入鱼露。
14
加入白糖将酱汁充分拌匀。
15
将所有蔬菜、三文鱼加入酱汁拌匀即可。
16
将沙拉装入盘中，撒上少许白芝麻即可。
注意事项
1
为了使蔬菜的口感更为爽脆，可以先将蔬菜放入冰水中泡20分钟。
2
可以根据自己口味加入少许橄榄油或者香油。
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