日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁，家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜、小西红柿即可。
工具/原料
1
三文鱼 适量
2
鲜贝 适量
3
蟹柳 2根
4
鱿鱼 半个
5
蟹籽酱 适量
6
圆生菜 适量
7
圆白菜 适量
8
紫甘蓝 适量
9
胡萝卜 1根
10
黄瓜 1根
11
日式酱油 1大匙
12
寿司醋 1小匙
13
青芥末 适量
14
洋葱末 适量
15
姜蒜末 适量
方法/步骤
1
将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时。
2
准备三文鱼、鲜贝。
3
准备鱿鱼、蟹柳。
4
准备日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、蟹籽酱。
5
切姜末、蒜末。
6
鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用。
7
调海鲜汁：日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末。
8
将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底，圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面，将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部，再放上三文鱼，食用时浇上海鲜汁，淋上蟹籽酱即可。
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