冬季喝羊肉汤,是特别滋补的。下面我和大家分享一下羊肉汤的做法,希望大家能够喜欢。
食材
1
羊肉 2斤
2
红枣 适量
3
羊肉料包 一个
4
枸杞 少许
5
桂圆 适量
6
生姜片 3-4片
方法/步骤
1
将羊肉清洗干净之后,加入锅中焯水。(锅中加入适量的料酒和生姜片)
3
将焯水之后的羊肉倒在高压锅中,加入少许的食盐搅拌均匀,腌制15分钟。
4
准备好红枣、枸杞、桂圆等调味料,加到羊肉锅中。
5
盖上盖子高压锅煮上一个小时即可出锅。
6
最后用美味的羊肉汤泡饭,那肯定是满满的幸福感。
注意事项
1
羊肉提前焯水,不然会影响口感
2
枸杞最后加入
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