冬季滋补佳品，羊肉冬瓜汤。健康营养美味。
食材
1
羊肉 300克
2
冬瓜 500克
3
粉条 200克
4
豆腐 200克
5
葱，姜，蒜 适量
6
香菜 5根
7
朝天椒 10几个
8
食盐，十三香，花椒大茴水 适量
9
香油 少许
方法/步骤
1、把冬瓜去皮，开水烫过，粉条开水泡半小时，豆腐开水煮到飘起了捞出备用。2、羊肉切小丁，开水去血水，捞出备用。3、葱，蒜，姜，香菜切好备用 。4、另拿锅加半锅水，烧开先把羊肉放入，大火煮10分钟就好。5、然后先把朝天椒，葱姜蒜，十三香，花椒大茴水适量加入。6、再把粉条，冬瓜，豆腐依次倒进去。再煮10分钟。7、最后再放香菜，滴几滴香油。起锅。
注意事项
香菜，香油一定起锅的时候再放。