鸡蛋汤营养丰富，深受喜爱，那么怎样制作好吃呢?
食材
1
西红柿 300g
2
鸡蛋 100g
3
平菇 200g
4
姜 10g
5
蒜 10g
6
葱 20g
方法/步骤
1
将西红柿洗净切成片备用；
2
将平菇洗净，用手撕成小片备用；
3
将姜蒜洗净切碎备用；
4
将葱洗净切成葱花备用；
5
将鸡蛋两个打入碗中备用；
6
在锅里倒入适量色拉油；
7
加入姜蒜爆香；
8
加入适量水和食盐；
9
加入适量五香粉；
10
加入切好的西红柿；
11
将水煮开；
12
加入准备好的平菇；
13
将鸡蛋用筷子打匀；
14
将鸡蛋倒入锅中；
15
当水煮开后，加入葱花；
16
起锅，美味又有营养的蛋汤就做好了。