怎么炒牛肉好吃？

牛肉一斤

大蒜瓣 盐 香油 酱油 耗油 青椒

先将牛肉洗干净，然后将其切的薄一些，再把青椒洗干净，去掉青椒籽，切成菱形块状，放在案板上准备。