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在家也能做的香菇肉末拌面

食材
1

油 适量克

2

盐 半勺克

3

香菇 3朵

4

蚝油 2勺

5

生抽 2勺

6

老抽 1勺

7

肉末 200克

8

蒜末 5瓣(我比较爱吃蒜)

9

姜 4片

10

葱 半根

11

洋葱 半个

12

甜面酱 1勺

13

糖 半勺

14

豆瓣酱 1勺

15

十三香 1勺

方法/步骤
1

蒜姜切成小块备用

2

洋葱丁

3

把糖,十三香,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,甜面酱等刚刚准备的调料都放一起,备用。

4

用热油炒洋葱、姜和大蒜。

5

倒入洋葱,炒到洋葱稍微软一些。

6

倒入香菇,炒软。

7

小火收汁,到差不多粘稠状,即可关火。

8

味道炒鸡棒!一下能多吃一碗面。

9

和煮好的面(过水)一起吃!好好吃(o^^o)

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