食材
1
油 适量克
2
盐 半勺克
3
香菇 3朵
4
蚝油 2勺
5
生抽 2勺
6
老抽 1勺
7
肉末 200克
8
蒜末 5瓣(我比较爱吃蒜)
9
姜 4片
10
葱 半根
11
洋葱 半个
12
甜面酱 1勺
13
糖 半勺
14
豆瓣酱 1勺
15
十三香 1勺
方法/步骤
1
蒜姜切成小块备用
2
洋葱丁
3
把糖,十三香,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,甜面酱等刚刚准备的调料都放一起,备用。
4
用热油炒洋葱、姜和大蒜。
5
倒入洋葱,炒到洋葱稍微软一些。
6
倒入香菇,炒软。
7
小火收汁,到差不多粘稠状,即可关火。
8
味道炒鸡棒!一下能多吃一碗面。
9
和煮好的面(过水)一起吃!好好吃(o^^o)
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