电磁炉是应用电磁感应加热原理制成的新型炉具，电磁炉凭借诸多优点已成为家庭烹饪的主力炉具。在使用电磁炉的时候我们应该注意些什么，又应该如何保养呢。
方法/步骤
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1.为电磁炉加热的原理比较特殊，是电磁感应加热，所以必须采用导磁性的材料，如铁锅、搪瓷锅、不锈钢锅，并且要求底部有一定的水平面积。最好使用我们专门配送的锅具。
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2. 容器水量勿超过七分满，避免加热後溢出造成基板短路。
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3.容器必须放置电磁炉中央，可避免故障(因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障)
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保养方法：
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1.如何不让面板变色:每次使用时保持锅底干净，不要干烧，有变色时使用牙膏或洗洁剂擦洗；此外，面板上不要垫报纸之类的东西。
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2.电磁炉工作时机体内部存有一定的温度，为使电磁炉发挥更好的作用，并正常工作，延长其使用寿命，这部分热量要及时的排放出去，所以尽量使电磁炉放置的位置有利于空气流通及散热。
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