儿子学校前一阵有个食物中毒事件，很多家长都给孩子带饭送饭了，这给儿子羡慕的，也想让我给他送饭，我跟他说且不提妈妈上班没时间，你都那么胖了，再吃下去就完了。他还不服气，说他班谁谁谁比他还胖呢，晕，这孩子还不懂得美丑呢。我答应他这周有时间就给他送两次午饭作为营养套餐，可惜总是时间有限，做的马马虎虎的。^_^
方法/步骤
1
肉馅一团，加葱姜末。
2
肉馅里加盐，花椒粉，淀粉，再加一个蛋黄搅匀。
3
取一团搅拌好的肉馅，拍扁，表面沾上面包糠。
4
煎锅里加油，烧热，把肉饼放进去煎，注意全程小火，防止面包糠糊。我这个肉馅里加酱油了，煎出来乌乌的，肠子都悔青了。
5
又炒了一个豌豆豆干，儿子不爱吃蔬菜，你批评他，他会说炸薯条难道不是蔬菜吗？
6
把剩下的蛋清又煎了一个蛋饼。乐扣这个煎锅特别好用，不粘锅底，导热均匀，在此表扬一下。
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