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让你来年“招财进宝”的吉祥年菜——招财白菜煲

为了让他长高长壮,在学习了两年的乒乓球之后,我们给他报了跆拳道班,这小子也希望自己长得壮一些,免得总是被人“忽略”,所以练起来非常用心,尤其是给他买了一套护具之后,在家里也不嫌麻烦,偶尔还要全副武装比划几下。除了让他锻炼身体,最主要的还是要让他改掉挑食的毛病,我认为这才是他身体瘦弱的根源。这小子因为从小是姥姥带大的,有点溺爱,吃东西很挑,小时候都要姥姥满地追着喂才吃。这几年在我的调教之下,虽然好了一些,但跟那些上食的孩子比起来,他吃东西还是差劲。不喜欢吃青菜、水果,就喜欢吃肉。为了让他多吃蔬菜,我只好把蔬菜跟他爱吃的东西做在一起,还要做得让他挑不出来,但这样总是有一点强迫的意思,不是他心甘情愿的爱吃。怎么让他心甘情愿的爱上蔬菜,是我一直在研究的“课题”之一。因为牙齿不好,儿子爱吃稀的东西,各种粥和汤都是他喜欢的,相比之下,他更喜欢喝汤,因为汤更有滋有味啊!不上班的日子,我就给他熬鸡汤、骨头汤、牛肉汤......但我还是上班的时候多,周末有时也很忙,没有功夫给他煲汤。后来我发现了能够快速做出美味汤煲的好东东,那就是家乐浓汤宝,猪骨的、牛肉的、老母鸡的、清鸡的、菌菇的......各种口味与花样翻新的食材搭配,能让你几分钟就能把一锅香浓美味汤端上桌,非常适合我这样的职场妈妈。这不,快要过年了,咱也别光图省事,也来一道带年味的汤煲给大家做参考,反正我决定,我家的年夜饭,这道汤肯定算一个!
原料
1

原料:猪蹄一只,白菜300克。

2

调料:料酒,姜片,葱段,3碗水(750毫升),家乐菌菇靓汤口味浓汤宝一个,八角两粒。

步骤
1

猪蹄治净后凉水下锅。

2

加入料酒和姜片、薪五葱段,煮开后撇去浮沫。

3

捞出猪蹄冲净备用。

4

锅中放入3碗水。

6

略茄宙煮滚后,将汤倒入电压力锅。

7

放入猪蹄和八角。

8

扣上盖,加压20分钟。

9

再将猪蹄连汤一起倒入汤三总强锅煮沸。

10

加入白菜煮10分钟即可。

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