自制比网购便宜太多！就是花点时间和功夫。
食材
1
鸡翅根 8个
2
鸡爪 6只
3
胡萝卜 1根
4
西芹 1根
5
大葱 1根
6
姜 6片
7
香叶 2片
8
大葱 4瓣
9
洋葱 半个
10
料酒 2勺
方法/步骤
1
鸡爪翅根洗净斩件备用
2
其他材料如上
3
开水焯一会儿翅根鸡爪，洗净备用。
4
就是这个亚子
5
加两勺料酒，没过食材的水，电高压锅55分钟
6
煮熟的亚子
7
过滤一下
8
换个锅把汤煮干一些，大概剩一半的亚子
9
再过滤一次
10
这是过滤好的高汤
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装入冰格冷却
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放冰箱速冻
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剩下的翅根鸡爪
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可以烤了吃哟！
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烤过的亚子
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