圆白菜与豆腐搭配的菜，加了少许的豆瓣酱，可以接受的辣度，而且豆腐含有蛋白质，营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道高食用价值的菜
食材
1
圆白菜 200克
2
豆腐 200克
3
油 11克
4
盐 9克
5
豆瓣酱 5克
6
白砂糖 6克
7
葱 3克
8
姜 8克
方法/步骤
1
豆腐洗干净切成块
2
圆白菜洗干净撕成块
3
起油锅，豆瓣酱入锅炒
4
葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒
5
豆腐入锅炒
6
加白砂糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒
7
加盐炒均匀关火，盛出享用
注意事项
1
食材搭配依据个人偏爱。
2
调味品依据个人口味添加。
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