自己种的丝瓜实在是太甜了，连味精和鸡精都省掉了，特别健康又美味的一道菜。
食材
1
丝瓜 1根
2
鸡蛋 1个
3
盐 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
丝瓜切片，鸡蛋打散
3
锅内放适量的食用油，烧热后倒入丝瓜翻炒
5
水开了之后，倒入打散的鸡蛋，加入适量的盐就可以出锅了
注意事项
1
根据丝瓜的出水量加入适量的凉水
2
鸡蛋倒入后 要快速的加入盐调味然后关火，不然鸡蛋太老
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