一款手动爆米花机
工具/原料
旧高压锅1个 铁丝少许 竹竿头1个(做把手)
方法/步骤
1
把盖子翻过来看一下
2
玉米粒事先用干净的布或纸包裹起来揉搓干净待用
3
普通高压锅洗净置于煤气灶上,点火,烘干锅里的水汽,然后用手试一下锅内有温热感,即把火调到最小,把玉米粒倒入锅中。
4
关键的一步是:千万别盖高压锅自己的盖子,而是盖事先准备好的锅盖,这一步致关重要
5
过几秒就要端起锅摇动几下,使玉米粒受热均匀,直到听见锅内有噼里啪啦的声音,就不再摇动,这时香味扑鼻,直到没有响声,方可打开锅盖端离灶火,
6
趁热把白沙糖均匀撒在米花之上,不停翻动米花使之尽量沾上熔化的糖汁,差不多就可出锅,放凉,香甜脆的自制爆米花就大功告成!最好是随吃随做,以免受潮变质。
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